Salamou'alikoum,

Pour accompagner la tagine de poisson, voici une recette super.

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Vous coupez et vous faites revenir dans une casserole avec de l'huile d'olive:

1 gousse d'ail

du coriandre

1 aubergine

1 poivron grillé pour enlever la peau et épépiné

1 courgette

Sel, poivre, paprika, piment

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Quand le tout est bien cuit, limite ratatouille. Vous mixez le tout. Cette recette accompagne tous les plats de poisson.

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